De Paulaner Weissbier Kristallklar is een heldere Weizen uit München, gebrouwen door de legendarische Paulaner Brauerei sinds 1634. Dit is de gefilterde variant van de klassieke Hefeweizen, zonder de troebeling die traditioneel kenmerkend is voor het stijl.

De smaak balanceert subtiel tussen fruitige en kruidig-fenolische noten. Je proeft banaan en lichte citrustoetsen, ondersteund door hints van kruidnagel en witte peper. De gisting met Münchense gist en selectieve brouwmout levert een volle, ronde smaak op.

Met 5,2% alcohol is dit een toegankelijke Weizen die uitstekend geschikt is als dagelijks drinkbier. De kristalhelder verschijning geeft een elegantere presentatie dan de ongefiltreerde variant, zonder aan karakter in te boeten.