Comfort Zone is een gose waarin Nevel samen met het Oekraïense Didko een frisse, groentige richting inslaat. Brouwerij Nevel, gevestigd in Nijmegen, specialiseert zich in wilde bieren met lokale, duurzame ingrediënten uit hun voedselwoud.

Deze sour ale combineert de ziltige, gistachtige basis van een gose met tomaten en pepers voor een onverwachte smaakdimensie. Met 5,7% ABV voelt het bier licht en drinkbaar, ondanks de complexe ingrediëntenkeuze. Het resultaat is een zomerse, verfrissende interpretatie van het klassieke Duitse stijl.