Over

Bon Secours Brune is een donker belgisch bier van Brasserie Caulier uit Péruwelz, gebrouwen met natuurlijke ingrediënten en nagisting op fles. Het bier ontstond uit de erfenis van Charles Caulier, die in 1933 zijn werk in de mijn opgaf om bierhandelaar te worden in het dorpje Bonsecours. Dit bruin ale presenteert zich met donkerbruine kleur en een volle, romige schuimkraag. De neus toont geroosted mout, donkere steenfruit, mokka en chocolade. De smaak is complex en vol, met rijke moutachtergronden, toastnotities en hints van donker fruit. Het alcohol wordt aangenaam voelbaar zonder hard te zijn. De nagisting op fles geeft dit ambachtelijke bier karakter en levendigheid. Met 8% alcohol is het een volle, karaktervolle bruin ale die traditioneel brouwen combineert met natuurlijke ingrediënten.