Lupulus Organicus is een biologisch gebrouwd tripel van Brasserie Les 3 Fourquets uit Courtil, in de Belgische Ardennen. Dit ongefiltreerde en ongepasteuriseerde bier wordt gemaakt met natuurlijke, biologische ingrediënten en ontwikkelt zich tot een licht geel bier met een fijne gisthaze.

De neus biedt een mengeling van citrusaroma's, florale noten en kruiden, aangevuld met geurige gist. In de smaak komen fruitigheid en kruidigheid naar voren, met zoete moutaroma's en subtiele suikerachtige noten. Het afwerking is schoon en droog, waarbij de alcoholsterkte van 8,5% voelbaar maar niet overweldigend aanwezig is.

Dit biologische tripel is een traditioneel gebrouwen bier met eigenzinnige karakter, waarbij moderne brouwtechnieken worden ingezet voor consistentie.