Hopfenstopfer Comet IPA van Häffner Bräu uit Bad Rappenau is een Amerikaanse IPA die zich onderscheidt door zijn drievoudige hopbloei. Met 6,8% alcohol en 55 IBU's biedt deze ongefiltreerde, lichtamberige IPA een volle hopervaring zonder zwaar te worden.

In het glas ontvouwen zich fruitige aromas met honingtonen. Op het gehemelte verschijnen eerst hints van honigmeloen en grapefruit, maar de hopbloei neemt snel het commando over. Comet, Saphir en Taurus hopen zorgen voor een resineachtige, tangy karakter met noten van pijnboom en gras.

De aftertaste is semi-droog en blijft aanwezig—een hopbitter die elegant afsluit zonder uit te sluiten. Ondanks de hopintensiteit blijft het bier toegankelijk en drinkbaar.