
Goose Island Halia
Halia is een Belgische farmhouse ale van Goose Island, het toonaangevende Chicago-brouwerij dat zich onderscheidt door innovatief vat-aging. Dit bier werd gebrouwen met een basis van pilsner, 2-row en torrified wheat, en gefermenteerd met Belgische farmhouse-gist. De rijping in wijnvaten en toevoeging van perziken geven het bier een complexe karakter.
Het bier presenteert zich als een verfijnde blend van gedroogde fruit, zachte zuurheid en een subtiele barnyard-funk. De droge afdronk en lichte moutwel maken het zeer drinkbaar ondanks de 7,6% ABV. Dit is een bier dat tot vijf jaar kan rijpen, wat wijst op de potentie voor verdere ontwikkeling in de fles.
- ABV
- 7.6%
- Type
- Saison
- Land
- United States
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Goose Island Brewery
- Locatie
- United States
- Alcohol
- 7.6%