Tartopia van Eleven Brewery uit Utrecht is een fruitige zure ale met 6,6% alcohol. Dit bier ontstond uit een uniek brouwconcept: één basisrecept van 2000 liter werd in samenwerking met Brouwerij Brouwersnös in Groenlo in vijf verschillende fruitige varianten uitgewerkt. Het resultaat is een fris en fruitig bier dat de creativiteit van beide brouwerijen weerspiegelt.

De Tartopia behoort tot een reeks waar Eleven Brewery haar veelzijdigheid toont – van brett-bieren tot vat-gerijpte stouts. Dit bier combineert zuurheid met fruitige karakteristieken, perfect voor wie houdt van verfrisende, complexe smaken.