Over

De Dominicains Blonde Dorée Quadrupel van Brasserie 3F uit Frameries is een ongewone verschijning: een blonde quadrupel met een alcoholgehalte van 9,2%. Dit sterke bier onderscheidt zich door zijn zoete, moutige smaak die de kracht goed maskert. Bij het inschenken vormt zich een wit, crèmig schuim. De smaak wordt bepaald door een weloverwogen blend van speciaal mout, waaruit een rondheid voortkomt die harmonieert met fruitige estertonen van de bovengisting. De kruiden treden bescheiden naar achteren. Dit is een complex bier dat zich richt op maltigheid en warmte in plaats van hopbitter.