Over

Mesjokke II is een Pale Hefeweizen van CEAUX Brew uit Utrecht, waarin cacao van de Ambolikapiky plantage in Madagascar is verwerkt. Dit bijzondere weizen combineert de klassieke karakteristieken van het Duitse stijl—banaan en nootmuskaat uit de gisting—met de funky, donkere nuances van de toegevoegde cacao. Het resultaat is een fris en fruitig bier met een intrigerende chocolade-achtergrond. De brouwerij beschrijft Mesjokke als het resultaat van twee ondernemers uit Utrecht met een passie voor uitgesproken smaken. Dit is geen alledaags witbier, maar een bewuste combinatie van traditionele weizen-elementen en experimentele cacao-toevoegingen die elkaar versterken.