Buffalo Belgian Stout van Brouwerij Van Den Bossche is een donkerbruine stout met een crèmekleurig schuimlaagje. Dit bier ontstond naar aanleiding van een verzoek van een Amerikaanse importeur en sluit aan op de sterke traditie van de brouwerij, die sinds 1897 in Sint-Lievens-Esse wordt gerund.

Het aroma combineert kruiden, biscuit en alcoholzoet met fruitige noten. In de smaak toont de stout een behoorlijk moutig karakter dat goed aansluit bij de geroosterde bitterheid. Het bier is relatief zoet en voelt dunner aan dan veel andere stouts, met een fris carbonatieniveau. De afwerking is warm en aangenaam.