Over

Brouwerij 't Verzet uit België creëerde met Kameradski Balsamico een ongewone hybride: een mengsel van Russian Imperial Stout en Oud Bruin die tegenstrijdigheden samenbrengt. Het bier combineert de volle, robuuste body van een Imperial Stout met de wijnachtige delicatesse en zuurte van een Vlaamse rood ale, versterkt door balsamicozuur. De smaak opent zoet en verwarmend, geleid door caramel en geroosterde mout, om vervolgens over te gaan in fruitige donkere zuurheid met duidelijke balsamiconoten. Houttonaliteiten sluiten de ervaring af. Met 12,5% alcohol is dit een volle, complexe drinker die het contrast tussen zoet en zuur volledig omarmt.