Snorri Nr. 10 van Borg Brugghús is een Ijslands pale ale dat zich onderscheidt door het gebruik van arctische tijm. Gebrouwen met Ijslands gerst en zuiver gletsjerswater, biedt dit bier een bijzondere kruidige karakteristiek die niet wegvalt.

De geur wordt gedomineerd door de scherpe, frisse noten van tijm, aangevuld met subtiele fruitige en bloemige hopaccenten. In de smaak komen die kruidige elementen terug, met een lichte zoetheid en een fris, bitterachtig afdronk die goed aanhoud. Het bier heeft een medium body en voelt evenwichtig aan.

Een origineel bier dat vernoemd is naar de middeleeuwse Ijslandse schrijver Snorri Sturluson, en dat bewijst dat Borg Brugghús traditionele smaken op eigen wijze interpreteert.