Over

Borg Brugghús uit Reykjavík brouwt deze alcoholarme IPA met vier Amerikaanse hopsoorten: Mosaic, Simcoe, Columbus en Centennial. Het resultaat is een licht en helder bier met een sterke hoppige neus en tropische fruitnoten. De smaak brengt veel hopbitters en tropische fruit samen, terwijl het minuscule alcoholgehalte van 0,5% het bier toegankelijk maakt zonder de karakteristieke IPA-identiteit op te geven. De Icelandse brouwerij staat bekend om het incorporeren van culturele traits en lokale ingrediënten in hun brouwwerk. Dit nummer uit hun genummerde serie bewijst dat je volledige smaakbeleving niet aan alcohol hoeft te binden.