Over

La Bigourd'Ale Blanche is een witbier van Brasserie du Pays des Gaves, gevestigd in Argelès-Gazost in de Franse Pyreneeën. Dit bier wordt gebrouwen volgens een proces van natuurlijke dubbele gisting: eerst in tank, daarna in fles zonder toegevoegd gas. Het bier presenteert zich als een zachte, dorstlessende witbier met een subtiele zuurgraad en een poederachtige textuur op de tong. De smaak is mild en niet bitter, wat het een toegankelijk bier maakt voor witbier-liefhebbers.