Over

Fagnes Brune is een Dubbel van Brasserie des Fagnes, gevestigd in Mariembourg in het hart van de Belgische Ardennen. Deze brouwerij werd in 1998 opgericht en ontleent haar naam aan de Hautes-Fagnes, een natuurgebied op de grens tussen België en Duitsland. Deze donkerbruine Dubbel presenteert zich met een volle body en een duurzame, romige schuimkraag. Het aroma combineert zoete mout met kruiden—coriander en zoethout zijn duidelijk aanwezig. In de smaak domineren karamel en toffee, gevolgd door tonen van gedroogd fruit en rode bessen. De gisting brengt fruitige esters naar voren, terwijl de spijsveraarding blijft. Het bier is goed uitgebalanceerd met een aangename hopcombinatie die de zoetheid tempert zonder dominant te zijn. De hoge koolzuurgraad geeft het een frisse afwerking ondanks de volle smaak.