Over

Brasserie Minne brouwt deze Tripel in Baillonville, België, met een eigenzinnige mengeling van klassieke en moderne invloeden. De Ardenne Triple combineert Belgische gistkarakteristieken met Amerikaanse hopvariëteiten: Chinook, Simcoe en Waï-iti. Het resultaat is een bier met maltige zoetheid en fruitige noten, gevolgd door een assertieve bitterheid. Melkchocolade en toffee verschijnen in de smaak, ondersteund door hints van sherry en cognac. De afwerking is droog en bitter, met een licht lichaam ondanks het alcoholpercentage van 8,5%.