Hout Hakker is een Engelse Pale Ale van Brasserie 3 Monts, een onafhankelijke familiebrouwerij uit Frans-Vlaanderen die sinds 1920 brouwt. Dit bier wordt gebrouwen met Simcoe en Cascade hoppen, deels geteeld op het brouwerijterrein zelf.

Het bier presenteert zich in een helder, donkergouden kleur met een volle, witte schuimkraag. In het aroma domineren hopachtige noten met floraal en groen karakter, aangevuld met fruitige accenten. De smaak is assertief en bitter, met een droge afdronk die typerend is voor deze stijl.