Over

Baros Barrel Serie 2 is de Scotch whisky-vat rijping van Zinnestreel, de krachtige quadrupel van Brouwerij Baros uit Sprang-Capelle. Na negen maanden maturation in een Scotch Beer vat versmelten de karakters van beide bieren tot één complex geheel. Het resultaat is een volle, verwarmende drank met donkere fruiten, dropachtige zoetheid en zoethout, afgestemd met een lichte bitterheid. De neus onthult laagjes caramel en houtachtige tonen van de vat-aging. Op het gehemelte domineren donkere suikertonen en een voelbare alcoholwarmte, ondersteund door de natuurlijke complexiteit van een Quadrupel. De afdronk blijft schoon en droog, met een aangename naglans.