Barfüßer Schwarze is een donker lager uit de gelijknamige Hausbrauerei in Ulm, Duitsland. Dit zwartbier wordt sinds 1990 traditioneel gebrouwen volgens het Duitse Reinheitsgebot met een uniek recept. Het bier presenteert zich met een donkerbruine kleur en fijne schuimkraag.

De smaak combineert lichte geroosterde noten met een volle, fluweelachtige textuur. Subtiele licorice-accenten geven het bier een interessante dimensie, terwijl een droge aftertaste de drank afmaakt. Met 5,2% alcohol is dit een toegankelijk zwartbier dat balans tussen mout en roasting zoekt.