Over

Death Grip IPA van Apex Brewing Company uit Örebro, Zweden is een West Coast IPA die geen compromissen kent. Het bier wordt gebrouwen met pale ale mout, wat Munich mout en een vleugje licht caramel mout, aangevuld met pilvsmout en geplette haver. De hopbitters Columbus, Citra, Simcoe en Strata geven dit bier zijn karakteristieke intensiteit. In het glas toont Death Grip een volle, fruitige smaak met citrus, grapefruit en steenvruchten. De hoparoma's zijn prominent aanwezig met pijnboomachtige noten en een fris, grassig karakter. De bitterness is goed uitgebalanceerd, niet overweldigend, met een aangename droge afdronk. Met 7,5% alcohol en een volle body biedt dit bier een licht verwarmend gevoel. De kaak van Death Grip ligt in zijn ongecompliceerde, hoppige filosofie: aroma-gedreven en intensief.