Over

Lost Identity is een Amerikaanse IPA van Amsterdam Brewing Company, een Canadese brouwerij uit Toronto die zich specialiseert in ambachtelijk gebrouwde bieren. Dit IPA wordt gebrouwd met biologische gerstemout en een combinatie van Britse en Amerikaanse hopsoorten, wat resulteert in een gouden oranje kleur met een witte schuimkraag. De aroma's zijn gedomineerd door harshop, citrus en toast, met een evenwichtige bitterheid. De smaak is licht tot medium zoet met maltige tonen, lichte toast en een frisse citrusachtergrond. Dit is een toegankelijk IPA met genoeg hopkarakter om interessant te blijven zonder overweldigend te zijn.