Over

Baby Wombat From Hell is een old-school English Porter van Amager Bryghus, de Deense craft brouwerij uit Kastrup bij Kopenhagen. Dit bier wordt gebrouwen met vijf verschillende malten en biedt een volle, complexe ervaring zonder overweldigend te zijn. De neus onthult geroosterde noten van koffie, donkere chocolade, toffee en vanille, met een vleugje rook. In de smaak domineren dezelfde geroosterde karakters, aangevuld met subtiele chocoladetonen die een aangename verzachting bieden. De afdrink is droog en schoon. Met een medium body en lichte carbonatie is dit een uitstekende introductie tot donkere bieren. De textuur is zacht en oliëachtig, wat bijdraagt aan de soepele drinkerigheid. Bij 6% ABV voelt het bier warm en evenwichtig.