Over

Sinebrychoff Porter is een Baltische porter uit Finland, gebrouwen door de brouwerij Sinebrychoff die in 1819 werd opgericht door de Russische immigrant Nikolai Sinebrychoff. Deze donkere, bijna zwarte ale wordt gefermenteerd met bovengistingsyeast en kenmerkt zich door een rijke maltigheid met noten van gerookt graan, chocolade en koffie. De aroma's zijn uitgesproken: gebrande mout domineert, aangevuld met subtiele chocolade- en koffienoten. In de smaak is de beer voller dan je zou verwachten, met een zoete maltige complexiteit die wordt gebalanceerd door een zachte, geroosterde bitterheid. Het lichaam is creatief en glad, wat typerend is voor Baltische porters die met lagergysten worden gebrouwen en koud worden gelagerd.