Over

Hoegaarden Julius is een volmondig blond bier van 8,5% alcohol dat door Brouwerij De Kluis in Hoegaarden wordt gebrouwen. Dit sterke bier wordt gemaakt met drie hopsoorten, water en mout, en biedt een interessante smaakevolutie: aanvankelijk zoet, maar eindigend in een droge, lichtbittere afdronk. De geschiedenis van De Kluis gaat terug tot 1966, toen Pierre Celis, een lokale melkman, de brouwerij oprichtte om de witbier-traditie van Hoegaarden nieuw leven in te blazen. Hoewel Hoegaarden vooral bekend is om zijn witbier met coriander en sinaasappelschil, toont Julius dat de brouwerij ook sterke blonde bieren kan maken met karakter en balans.