Over

Grecale van Birrificio Gjulia is een Italiaanse Grape Ale van 10% ABV, gebrouwen door broers Marco en Massimo Zorzettig in Friuli-Venezia Giulia. Dit ongefiltreerde en ongepasteuriseerde bier combineert gerstenat uit eigen productie met most van Picolit-druiven, wat een unieke fusie van bier- en wijntraditie oplevert. Het bier heeft een intens goudgele kleur met een geur die naar abrikozenjam, rijp fruit en gedroogde vijgen doet denken. In de mond komen florale noten en witte fruitaromen naar voren, met hints van honing en een subtiele bitterheid die aangenaam afsluit.