De Bierprofessor is hét speciaalbierparadijs van Eindhoven, verscholen op het bruisende Stratumseind. Met maar liefst meer dan 250 soorten bier op de kaart hoef je hier écht nooit met een gewone pils genoegen te nemen. Het café bestaat al sinds 2004 en heeft zich bewezen als een vaste waarde voor iedere bierfanaat in de regio.

Het is een compact en gezellig café waar de focus volledig op het bier ligt — precies zoals het hoort. Bovendien werken ze samen met De Speciaalbierkoning aan het Craft Bier Festival Eindhoven, dus de passie voor craft beer reikt verder dan de eigen vier muren. Of je nu een doorgewinterde biernerd bent of gewoon wil ontdekken wat er voorbij de standaard pilsjes bestaat: De Bierprofessor is de plek.