In de Wildeman is dé klassieker onder de Amsterdamse bierproeflokalen en al sinds 1986 een vaste bestemming voor serieuze bierliefhebbers. Het café is gevestigd in een prachtige voormalige distilleerderij in het hart van Amsterdam, wat de plek een unieke sfeer geeft die je nergens anders vindt. Hier proef je de echte biercultuur, omringd door locals en bezoekers die weten wat goed bier is.

De internationale bierselectie is indrukwekkend, met een taplijst die zowel Nederlandse als buitenlandse speciaalbieren omvat. Of je nu op zoek bent naar een obscure Belgische trappist of een verse craft beer van dichter bij huis, In de Wildeman heeft het bijna zeker op de kaart staan. Het is precies het soort plek waar je binnenloopt voor één biertje en uiteindelijk de hele avond blijft.