ROTT.ZERO : Weizen Houblonné Sans Alcool de Rotterdam

ROTT. BREWING COMPANY élargit son portefeuille avec ROTT.ZERO, un Weizen Houblonné complètement sans alcool qui prouve que la bière sans alcool peut rivaliser de manière significative avec les variétés traditionnelles. Cette brasserie artisanale de Rotterdam démontre que le segment sans alcool s'étend bien au-delà d'un simple créneau de niche et que l'innovation en matière de saveur ne nécessite pas d'alcool.

Style de Brassage et Caractère

ROTT.ZERO est un Weizen Houblonné à 0% ABV, un style qui combine les caractéristiques classiques de la bière de blé avec une amertume de houblon affirmée. La bière établit un équilibre intrigant entre les notes de blé et l'amertume de houblon prononcée, rendant cette variante sans alcool particulièrement attrayante pour les amateurs de houblon en quête d'options non alcoolisées.

Profil Aromatique

Le nez révèle des aromatiques de houblon agrume et de houblon floral. En bouche, les caractéristiques de blé dominent, complétées par une amertume de houblon affirmée. La finale est nette et portée par la même amertume de houblon affirmée, offrant une conclusion satisfaisante.

Pour Qui ?

ROTT.ZERO cible les amateurs de bière qui choisissent de ne pas consommer d'alcool ou ne peuvent pas en consommer, sans sacrifier l'intensité des saveurs. Cette bière prouve que sans alcool ne signifie pas sans saveur.