Rodauner Biermanufaktur est une marque de bière artisanale basée dans le 23e arrondissement de Vienne, en Autriche, connu localement sous le nom de Liesing — un quartier étroitement associé à la tradition brassicole historique de la ville. Fonctionnant comme une soi-disant brasserie itinérante (Wanderbrauerei), Rodauner ne possède pas sa propre brasserie mais brasse plutôt ses bières dans des installations partenaires, un modèle qui permet la flexibilité et l'artisanat sans les frais généraux d'un site de production complet. Le portefeuille de la brasserie s'enracine dans les styles de bière classiques viennois et d'Europe centrale. Leur signature Vienna Lager, brassée sous des noms tels que Strizzi et Gigerl, reflète un profond respect pour l'héritage malteur de la région. Le Strizzi est décrit comme une spécialité non filtrée à fermentation basse avec une couleur orange-rouge lumineuse et un caractère doux et riche en malt — une interprétation exemplaire du style. Aux côtés de ces lagers, Rodauner s'aventure également dans un territoire plus expressif avec leur Gselchter, une ale fumée qui met en avant la volonté de la brasserie d'expérimenter. Les bières Rodauner se trouvent dans des établissements de gastronomie sélectionnés, des magasins de délicatessen, aux marchés locaux, et directement auprès de la brasserie. La marque a acquis une reconnaissance dans la scène de la bière artisanale viennoise et a été mise en avant dans les guides de bière artisanale viennois et examinée sur des plateformes telles que Untappd, BeerTasting et Falstaff.