Gselchter de Rodauner Biermanufaktur est une bière fumée brassée à Vienne, en Autriche. Avec sa couleur ambrée et son trouble caractéristique, ce Rauchbier affiche une mousse généreuse et délivre un caractère fumé intense rappelant les saucisses de bratwurst vertes.

Ceci est une approche plus légère du style de bière fumée—accessible sans surcharger le palais. Rodauner Biermanufaktur exploite une petite installation de brassage maison de 20 litres à Rodaun, où le brasseur développe des recettes en tant que brasseur contractuel.