Podere La Berta Craft Beer, également connu sous le nom de Birrificio Fèlsina, est une brasserie artisanale italienne située à Castelnuovo Berardenga, dans la province de Sienne, en Toscane. La brasserie est profondément enracinée dans la tradition agricole et œnologique de Felsina, l'une des plus respectées propriétés de Chianti Classico. Ce lien avec la terre confère à la brasserie une identité distinctive qui relie les mondes de l'agriculture en région viticole et de la fabrication artisanale. Le portefeuille de la brasserie reflète un fort sentiment d'appartenance et une passion pour l'exploration d'une large gamme de styles de bière. L'une de leurs lignes de projets notables est COLTURE, une série née du patrimoine agricole et viticole de la propriété Felsina. Podere La Berta est également connue pour s'aventurer dans des styles de bière historiques et rares, comme la Grodziskie — une bière de blé fumée d'origine polonaise — démontrant son dévouement à la résurrection des techniques de brassage traditionnelles avec des ingrédients d'origine locale comme l'épeautre et le malt fumé à la maison. Podere La Berta s'est construit une réputation dans la scène de la bière artisanale italienne en combinant l'esthétique rustique avec un brassage réfléchi et axé sur les ingrédients. Leur Grodzilla, une bière de style Grodziskie, a attiré l'attention sur des plateformes comme Untappd, obtenant des évaluations solides de la part des amateurs. La brasserie représente un exemple convaincant du terroir italien appliqué à la bière artisanale, fermement ancrée dans le paysage Chianti Classico de Toscane.