Podere la Berta Vecc
Vècc de Podere La Berta est une saison de ferme brassée en Toscane grâce à une collaboration unissant deux régions italiennes. Ce n'est pas une saison ordinaire : elle mélange l'avoine brute, le blé et l'épeautre avec du malt fumé, fermentés avec deux souches de levure distinctes pour construire la complexité et la buvabilité.
Dans le verre, Vècc affiche un corps moyen et une carbonatation vivace. L'arôme est terreux et floral, avec des notes boisées et de cave suggérant une maturation. Le palais équilibre une amertume modérée contre une douceur légère et une subtile acidité qui semble plus vinicole que typiquement brassicole. La finale devient épicée et citronnée, avec une arête nette et sèche.
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Podere la Berta Craft Beer
- Locatie
- Italy
- Alcohol
- 5.5%