Fondée en 1988, North Coast Brewing Company est l'une des brasseries artisanales pionnières de la « Classe de '88 » officieuse de l'Amérique, un petit groupe de brasseries indépendantes qui ont contribué à façonner le mouvement moderne de la bière artisanale. Basée à Fort Bragg, en Californie, la brasserie s'est forgé une réputation de producteur indépendant de bières exceptionnelles et primées au cours de plus de trois décennies d'activité. North Coast Brewing Company propose un portefeuille diversifié et bien respecté couvrant un large éventail de styles de bière. Parmi leurs incontournables de longue date figurent Red Seal Ale, mise en bouteille pour la première fois en 1988, et PranQster, lancée en 1995 — toutes deux désormais également disponibles en canettes. En 1996, la brasserie a lancé la marque Acme, une pale ale légère inspirée par les styles d'avant la Prohibition de la célèbre Acme Brewing Company, démontrant davantage l'étendue de leur vision brassicole. La brasserie est particulièrement connue pour son Old Stock Ale, une strong ale traditionnelle célébrée pour sa profondeur de malt, son potentiel de vieillissement et son caractère alcoolisé réconfortant. Les millésimes d'Old Stock Ale ont prouvé qu'ils vieillissaient exceptionnellement bien, le millésime 2001 étant toujours considéré comme impressionnant bien au-delà de 2019. La qualité constante de North Coast Brewing Company et son engagement envers l'indépendance ont consolidé sa place de pierre angulaire de la brasserie artisanale américaine.