Monpïer de Gherdeïna est une brasserie artisanale située à Ortisei, dans les Dolomites du Tyrol du Sud, dans le nord de l'Italie. Implantée au cœur de la vallée de Gherdëina (Gröden), la brasserie allie son environnement alpin à une approche moderne de la bière artisanale. Son adresse sur la Strada Johann Baptist Purger la place fermement dans l'une des régions montagneuses les plus pittoresques d'Italie, où elle fonctionne non seulement comme brasserie, mais aussi comme bar et restaurant avec bière à emporter. Le portefeuille de la brasserie penche fortement vers les bières artisanales modernes de style américain, un choix distinctif pour un cadre alpin italien. Parmi les bières de leur gamme figurent la Sasplat 2969, une Lager/Helles à 5% ABV, et la 2875 Pütia, une American IPA à 6% ABV — toutes deux nommées d'après des pics locaux des Dolomites, ancrant les bières dans leur identité régionale. Les visiteurs et critiques ont particulièrement loué une Rye IPA comme une offre remarquable. Les amateurs de bière qui ont visité le bar à bière et le restaurant ont été agréablement surpris par la qualité des bières, notant que l'accent mis sur les styles artisanaux américains est exécuté avec un véritable savoir-faire. Monpïer de Gherdeïna représente une intersection captivante entre la culture de montagne italienne et le brassage artisanal contemporain.