Möllinkwoner Streekbier est une brasserie régionale située à Ambt Delden, dans la province néerlandaise d'Overijssel. La brasserie est basée à Erve Möllinkwoner, une ferme historique construite en 1858 sur le domaine de Twickel, qui a été en activité pendant plus de 150 ans. Depuis 2016, le site fonctionne officiellement comme une brasserie, dirigée par Karin van Veen, qui brasse aux côtés de la fromagère Elise Elbert. Ensemble, elles gèrent la ferme de manière durable, restant fidèles au caractère rural du domaine. Möllinkwoner Streekbier se concentre sur les bières artisanales régionales qui reflètent le paysage et les traditions de la région de Twente. Le portefeuille de la brasserie comprend une variété de styles, allant d'une bière de blé de style Hefeweizen à une saison de ferme et un bock saisonnier. Leurs bières portent des noms enracinés dans le dialecte local et le patrimoine, donnant à chaque brassage une identité distinctement régionale. Le Berghöpke est noté comme l'une de leurs bières les plus connues, aux côtés de l'Oelerbock et de la saison 'n Truun. Avec un Hefeweizen appelé Breeriet recueillant plus de 440 évaluations sur Untappd, et 'n Truun obtenant un solide 3,5 sur 5, Möllinkwoner Streekbier s'est construit un public modeste mais fidèle parmi les amateurs de bière artisanale aux Pays-Bas et au-delà.