Marston's Brewery est l'une des institutions brassicoles les plus historiques d'Angleterre, avec des racines remontant à 1834 lorsque John Marston a établi J. Marston & Son à la Horninglow Brewery à Burton upon Trent, Staffordshire. La ville de Burton upon Trent a longtemps été considérée comme le cœur du brassage britannique, célèbre pour ses eaux riches en minéraux qui se prêtent parfaitement à la production de pale ales. Un jalon important a été atteint en 1905 avec une fusion avec Sydney Evershed créant Marston, Thompson & Evershed, le nom sous lequel la brasserie a opéré pendant une grande partie du vingtième siècle. En 1999, la brasserie, ses bières et un portefeuille de 918 pubs ont été acquis par Wolverhampton & Dudley Breweries pour 292 millions de livres sterling. Marston's est particulièrement célèbre pour son engagement envers les méthodes de brassage britanniques traditionnelles. La brasserie est fortement associée à la real ale en fût et a joué un rôle notable dans le développement de techniques de conditionnement innovantes, y compris la méthode dite du « fast cask ». Son portefeuille couvre les styles de bière britanniques classiques, et la brasserie a également produit des bières sous licence, notamment Draught Bass, qu'elle a reprise à Coors en 2005. Au fil des ans, Marston's a étendu son domaine brassicole par des acquisitions, notamment la Jennings Brewery en 2005. Aujourd'hui, les opérations brassicoles de Marston's sont menées sous la Carlsberg Marston's Brewing Company, une coentreprise qui comprend également la production sous licence de marques internationales telles que San Miguel et Mahou au Royaume-Uni.