Häffner Bräu est une brasserie traditionnelle située à Bad Rappenau, une ville thermale du Bade-Wurtemberg, en Allemagne. Avec une histoire brassicole remontant à plus de 100 ans, la brasserie est devenue une institution de longue date dans la région. Située sur la Salinenstraße, la brasserie continue de perpétuer des générations de tradition brassicole locale tout en embrassant les développements modernes du monde de la bière artisanale. La brasserie opère sur deux fronts distincts. Sous le nom Häffner Bräu, elle produit des bières classiques, brassées maison, enracinées dans la tradition allemande et servies dans son propre bar à bière, qui accueille les visiteurs près de la gare de Bad Rappenau. Parallèlement, Häffner Bräu sert de société mère à Hopfenstopfer, une marque de brasserie fantôme commercialisée comme bière artisanale. Hopfenstopfer se concentre sur les styles contemporains tels que l'American Pale Ale et l'American IPA, démontrant la volonté de la brasserie d'expérimenter au-delà de ses racines traditionnelles. La combinaison d'un patrimoine brassicole centenaire et d'une empreinte artisanale tournée vers l'avenir fait de Häffner Bräu une destination captivante pour les amateurs de bière. Que vous visitiez le bar à bière de Bad Rappenau pour déguster une bière classique brassée maison ou que vous cherchiez une Hopfenstopfer APA ou IPA en bouteille dans un magasin spécialisé, la brasserie offre quelque chose pour les amateurs de styles de bière traditionnels et modernes.