Fierce Beer est une brasserie écossaise indépendante fondée en mars 2015, basée à Aberdeen, en Écosse. Co-propriétaire de Dave Grant entre autres, la brasserie a émergé pendant une période dynamique de croissance de la bière artisanale au Royaume-Uni. Depuis leur base dans le nord de l'Écosse, Fierce Beer s'est rapidement fait un nom avec un brassage audacieux et riche en saveurs, attirant l'attention des amateurs de bière et des observateurs de l'industrie. En 2017, ils étaient déjà mis en avant comme l'une des brasseries les plus passionnantes à suivre sur la scène artisanale britannique. La gamme de Fierce Beer se caractérise par une large variété de styles, avec un accent particulier sur les bières riches en houblon comme les pale ales et les IPA. Leur Go Easy, une pale ale zestée, et leur American IPA mettent en avant la capacité de la brasserie à équilibrer l'accessibilité avec l'intensité. La brasserie est connue pour ses noms de bières farfelus et ses saveurs généreuses, une caractéristique partagée avec d'autres producteurs artisanaux britanniques notables. Fierce Beer a également adopté le brassage collaboratif, travaillant avec la brasserie néerlandaise Jopen sur une bière appelée Totally Yuzu et s'associant avec diverses autres brasseries à travers le Royaume-Uni. Fierce Beer s'est construit une solide réputation au sein de la communauté écossaise et britannique plus large de la bière artisanale, avec ses bières distribuées à l'international, notamment aux Pays-Bas. Leur Raging Storm figure parmi les noms reconnaissables de leur gamme. La brasserie continue de croître, marquant récemment son dixième anniversaire avec un engagement renouvelé envers le brassage de bières excellentes et caractérisées.