Ferme-Brasserie La Chapelle, également connue sous la marque Northmæn, est une brasserie fermière située à La Chapelle-Saint-Ouen dans la région de Normandie en France. La brasserie produit des bières de ferme depuis 1997, s'inscrivant fermement dans les traditions agricoles et artisanales de la campagne normande. Fonctionnant à partir d'une ferme en activité, la brasserie incarne le concept d'une véritable ferme-brasserie, où la connexion entre la terre, les céréales et la bière reste centrale à son identité. Le portefeuille de la brasserie est commercialisé sous le label Northmæn, un nom qui évoque l'héritage viking et nordique profondément ancré dans l'histoire normande. Leur gamme comprend des bières de style ferme comme la Northmæn Blonde Lagertha, reflétant un engagement envers une brasserie accessible mais caractérisée. Les bières sont élaborées principalement à partir d'ingrédients d'origine locale, conformément à la philosophie de brasserie fermière qui distingue La Chapelle des producteurs plus industriels. Ferme-Brasserie La Chapelle s'est construit une solide réputation régionale et est reconnue comme productrice de véritables bières de ferme normandes. Inscrite au réseau Saveurs de Normandie, la brasserie se présente comme une fière ambassadrice du patrimoine gastronomique et viticole local de la Normandie, offrant aux amateurs de bière un véritable goût de la tradition de brasserie artisanale de la région.