Cobra Beer est une marque de lager premium fondée en 1989 par Lord Karan Bilimoria, né en Inde et étudiant au Royaume-Uni à l'époque. Avec son co-fondateur Arjun Reddy, Bilimoria a lancé la marque avec 20 000 £ de dettes et une ambition claire : créer une bière qui s'accorderait parfaitement avec la cuisine indienne. Sa motivation était simple — les lagers indiens étaient trop gazeux lorsqu'on les dégustait avec de la nourriture, tandis que les ales britanniques traditionnelles étaient trop amères et lourdes. Cobra Beer était sa réponse : une lager premium plus lisse, moins gazeuse, enracinée dans la tradition brassicole indienne. Le portefeuille Cobra Beer est construit autour de sa lager phare, brassée en utilisant une combinaison d'ingrédients indiens traditionnels et élaborée pour offrir une expérience de dégustation notablement lisse. La gamme comprend actuellement Cobra (4,5 %), élaborée avec des ingrédients indiens traditionnels, ainsi que King Cobra Superior Strong Beer, produite par Molson Coors Cobra India — une entreprise présidée par Lord Bilimoria lui-même. La marque se positionne comme une bière compatible avec la gastronomie, particulièrement adaptée pour accompagner les plats indiens, ce qui la distingue des marques de lager grand public. De ses origines dans une chambre d'étudiant, Cobra Beer s'est transformée en une marque mondialement reconnue, vendue dans plusieurs pays et disponible dans les magasins spécialisés et les épiceries asiatiques du monde entier. Ce qui a commencé comme une seule bière s'est étendu à un portefeuille plus large, la marque ayant apparemment connu une croissance passant de zéro à plus de 1 000 crore en valeur. Lord Bilimoria a depuis été élevé à la Chambre des lords, ajoutant un chapitre extraordinaire à l'une des histoires les plus remarquables de l'histoire moderne de la bière.