

Brouwerij Twee Vingers
Netherlands · Fondée en 2019
Brouwerij Twee Vingers est une brasserie artisanale néerlandaise fondée en 2019 par Sjors Steenbergen à Waalre, aux Pays-Bas. Ce qui a commencé comme un hobby qui a échappé à tout contrôle s'est rapidement transformé en une véritable opération de brassage. Le nom de la brasserie, « Twee Vingers » — signifiant « Deux Doigts » — fait référence au col de mousse qui repose sur le dessus d'une bière correctement versée, un clin d'œil à l'artisanat et au soin apportés à chaque verre. La brasserie se concentre sur les bières artisanales modernes dans une gamme de styles variés. Son portefeuille comprend des IPAs houblonnées, des ales savoureuses et des spécialités en rotation qui reflètent une approche créative et expérimentale du brassage. Un incontournable de leur gamme d'IPAs se caractérise par quatre types différents de houblons américains, offrant une amertume audacieuse et un arôme de houblon prononcé. Leur première bière était une ale blonde appelée la Peelse Pracht, marquant le début de leur parcours de brassage. Parmi leurs sorties plus ludiques se trouve la Verrekte Mango, une bière riche en fruits qui a attiré une attention plus large et a été présentée comme une bière en vedette dans la communauté brassicole néerlandaise. Leur gamme comprend également une tripel avec une touche d'orange et de coriandre, ainsi qu'un weizen rafraîchissant à 5,0 % ABV appelé le Why Tell Me Weizen?. Twee Vingers continue de se constituer une base de fans parmi les amateurs de bière artisanale néerlandais avec leur gamme accessible mais aventureuse.
Portfolio (5)
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Infos
- Pays
- Netherlands
- Fondée
- 2019
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