

Brouwerij De Kassei
Belgium
Brouwerij De Kassei est une brasserie artisanale basée à Arendonk, située dans la région de la Kempen, dans la province belge d'Anvers. Enracinée dans le paysage rural flamand, la brasserie s'inspire de son environnement local, comme le reflète le nom « Kassei » — le mot flamand pour pavé — et le caractère régional de ses bières. La brasserie se concentre sur les styles de bière belges traditionnels avec une identité régionale. Son portefeuille comprend une gamme de Kempense streekbieren, ou bières de spécialité régionales, couvrant des styles tels qu'une Tripel, une Saison, une Weizen et une Donker. La Keikop Saison, une bière blonde dorée saisonnière avec un titre alcoométrique de 6,5 %, est un ajout récent notable à la gamme et a été bien accueillie lors de son lancement. L'utilisation du nom « Keikop » — un surnom local kempen — souligne davantage les liens étroits de la brasserie avec ses racines régionales. Avec une gamme diversifiée qui équilibre les traditions brassicoles belges classiques avec des styles saisonniers et de bière de blé, Brouwerij De Kassei se positionne comme un représentant authentique de la culture de la brasserie artisanale kempoise.
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- Belgium
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