Brauhaus Pforzheim est une brasserie allemande traditionnelle située à Pforzheim, Bade-Wurtemberg, avec des racines remontant à 1889. La brasserie a été établie sur le site de l'ancien monastère Saint-Georges, sur la St. George's Steige, et puise son eau de brassage de la source historique Saint-Georges. Ce long héritage place Brauhaus Pforzheim parmi les brasseries régionales classiques du sud-ouest de l'Allemagne, maintenant un lien avec la ville de Pforzheim — également connue sous le nom de « Goldstadt » (Ville de l'Or) en raison de son industrie historique de la joaillerie et de l'horlogerie. Le portefeuille de la brasserie reflète les styles de brassage allemands traditionnels. Leur Goldstadt Hefeweizen signature est une bière de blé classique brassée dans le style Hefeweizen, et est largement considérée comme leur bière phare, ayant recueilli près d'un millier d'évaluations sur Untappd avec un score solide de 3,5 sur 5. Aux côtés de la Hefeweizen, Brauhaus Pforzheim produit également la Goldstadt Pilsner, une Pilsener de style allemand avec un ABV de 4,9%, et la 1889 Gründerbier, une Kellerbier ou Zwickelbier avec un ABV de 5%, nommée d'après l'année de fondation de la brasserie et célébrant son héritage de longue date.