Brasserie de Cambron est une brasserie belge située au sein de Pairi Daiza, le célèbre zoo et jardin mondial situé à Brugelette, dans la région wallonne de Belgique. La brasserie est étroitement liée à l'histoire et à l'atmosphère du domaine de Pairi Daiza, qui était autrefois le siège de l'Abbaye de Cambron, un monastère cistercien dont les origines remontent au 12e siècle. Cette connexion historique donne son nom à la brasserie et lui confère un sentiment distinct de patrimoine. La brasserie produit une gamme de bières inspirées par l'environnement monastique et naturel de Pairi Daiza. Le portefeuille actuel comprend quatre bières : une Blonde, une Brune, une Cerise et une Blanche. Les houblons d'amertume utilisés dans le processus de brassage proviennent d'Allemagne, reflétant un engagement envers la qualité des ingrédients. Les bières sont élaborées dans l'esprit du style légendaire de l'« Abbaye de Cambron », rendant hommage à l'abbaye qui se dressait autrefois sur ces terres. Brasserie de Cambron offre aux visiteurs une expérience unique, combinant une attraction zoologique et botanique de classe mondiale avec une authentique culture de la bière belge. La brasserie figure parmi les brasseries notables de la province du Hainaut et est présentée dans les guides régionaux célébrant le riche patrimoine brassicole de la Wallonie.