Belgo Sapiens Brewers est une brasserie belge basée à Nivelles, située dans la région du Brabant Wallon. La brasserie a joué un rôle clé dans la relance de la tradition locale de la bière Aclote en 2015, reconnectant la ville de Nivelles avec son patrimoine brassicole historique. Opérant depuis la Rue du Travail 5, la brasserie est étroitement associée au folklore et à l'identité culturelle de la région. Le portefeuille de la brasserie reflète un fort sentiment d'identité locale. Parmi leurs bières connues figurent la gamme Cheval Godet, lancée en septembre 2017 et enracinée dans le folklore Aclote de Nivelles, ainsi que les Polarius et Solarius. Le Cheval Godet Triple a reçu une attention particulière dans les cercles de la bière belge. La brasserie produit également des variantes saisonnières et vieillis en fût, tels que le Cheval Godet Winter et des collaborations incluant la Marcus Beer Saison Wine BA, démontrant une volonté d'expérimenter au-delà des styles belges traditionnels. Belgo Sapiens Brewers a collaboré avec d'autres établissements, notamment la Brasserie Station 16, et a été présentée dans les routes et guides régionaux de la bière célébrant les brasseries de la région du Brabant Wallon. Leur engagement à relancer les traditions locales tout en élargissant leur gamme en fait une voix distinctive de la scène de la bière artisanale belge.