Iwate Kura Beer est une marque de bière artisanale enracinée dans la Préfecture d'Iwate de la région de Tōhoku dans le nord du Japon. La marque opère sous Sekinoichi Shuzo, une brasserie de saké avec plus de 150 ans d'histoire, et a commencé à produire de la bière en 1995–1996, peu après que le Japon ait légalisé les microbrasseries. L'entreprise a été soutenue par cinq sociétés régionales et reflète un mouvement plus large visant à revitaliser la production artisanale locale de bière dans la région de Tōhoku. La brasserie est basée à Morioka, la capitale préfectorale d'Iwate. Iwate Kura Beer s'engage fermement à utiliser des ingrédients d'origine locale, en contractant directement avec des agriculteurs et des coopératives agricoles pour cultiver du blé et transformer le malt dans la région. Cette philosophie de la ferme au verre confère à ses bières un caractère régional distinctif. Le portefeuille couvre une gamme de styles de bière artisanale, des lagers aux ales spécialisées, y compris la Bakusui Lager brassée en collaboration, qui a été développée dans le cadre du Tohoku-damashi Beer Project — une initiative communautaire célébrant l'esprit de la région de Tōhoku. La brasserie a acquis une reconnaissance internationale pour son brassage expérimental. Son Oyster Stout a remporté le prix de la Meilleure Bière Expérimentale du Monde aux World Beer Awards 2024, consolidant la réputation d'Iwate Kura Beer en tant que l'une des plus innovantes petites brasseries artisanales du Japon. La Japanese Herb Ale Sansho, brassée avec du poivre sansho, est une autre expression remarquable de l'engagement de la brasserie à incorporer des plantes botaniques japonaises locales dans ses recettes.