Faxe est une brasserie danoise dont les racines remontent à 1881, fondée par Nikoline et Conrad Nielsen dans la ville de Faxe sur la côte orientale du Danemark. La brasserie a connu une croissance régulière au cours du siècle suivant et est devenue l'une des marques de bière les plus reconnues du Danemark. En 1989, Faxe a fusionné avec les brasseries danoises Ceres et Thor pour former Royal Unibrew, une entreprise de brassage et de boissons désormais basée à Faxe. Malgré la restructuration corporative, le nom Faxe et son héritage brassicole sont restés au cœur de l'identité du groupe. Le portefeuille de Faxe se concentre sur les styles de lager, avec Faxe Pils — une pilsner à 4,6 % ABV — servant de produit phare et seule marque Royal Unibrew distribuée nationalement dans tout le Danemark. La brasserie est également connue pour ses offres plus fortes, notamment un robuste lager à 10 % ABV reconnu pour son caractère de malt sucré et sa finale légèrement amère. Faxe Red, une variante au profil aromatique distinctif, complète une partie de la gamme et a acquis une visibilité internationale. En tant que pilier du groupe Royal Unibrew, Faxe continue de brasser sur son site d'origine à Faxe, au Danemark, où la production a été consolidée suite à la fermeture d'autres brasseries du groupe. La marque porte une longue tradition d'artisanat brassicole danois et reste l'un des noms de lager scandinave les plus reconnaissables sur les marchés d'exportation mondiaux.