Brouwerij Jovius était une brasserie artisanale néerlandaise basée à Nieuwegein, une ville de la province d'Utrecht. La brasserie a été fondée et exploitée par Vincent Verhaar, qui a également joué un rôle notable dans la scène de la bière artisanale néerlandaise au-delà de sa propre marque. Le nom Jovius porte un caractère latin, faisant écho à l'héritage classique de la ville d'Utrecht, historiquement liée au fort romain Trajectum. Jovius s'est construit une réputation de brasserie collaborative et orientée vers la communauté. Au-delà de la production de ses propres bières, elle a servi de partenaire de brassage à façon pour d'autres brasseries néerlandaises émergentes. Parmi elles figurait De Zoetermeerse Brouwerij (DZB), dont les bières ont été brassées chez Jovius à partir de 2019 sous la supervision de Vincent Verhaar. Ce partenariat reflète l'esprit coopératif qui caractérisait l'approche de la brasserie envers la communauté locale de la bière artisanale. Breuwerij Jovius a fermé ses portes en juillet 2021, marquant la fin d'une ère pour la scène brassicole de Nieuwegein. Au cours de ses années d'activité, la brasserie a contribué de manière significative à la croissance de la bière artisanale indépendante néerlandaise, tant par son propre portefeuille que par son soutien au développement d'autres brasseurs de la région.