Brouwerij Jovius de Nieuwegein élabore cette Tripel dorée avec une personnalité distinctive. La bière s'inspire des traditions classiques de la tripel belge tout en ajoutant son propre caractère par des notes d'épices et d'agrumes : écorce d'orange, graine de paradis et cardamome créent une touche fraîche et poivrée.

Dans le verre, une ale dorée brillante avec une mousse généreuse. L'arôme révèle des esters fruités, des notes d'agrumes et des épices réchauffantes. En bouche, le malt sucré est rapidement suivi par une présence alcoolisée réchauffante et une fine épicerie qui assèche la finale.

Avec 9,1% ABV, c'est une tripel complexe et corsée. La bière équilibre chaleur, douceur et épices dans une proportion mesurée, récompensant une dégustation patiente.