The Boston Beer Company a été fondée en 1984 par Jim Koch et Rhonda Kallman à Cambridge, Massachusetts. Koch a utilisé une recette familiale vieille de plusieurs générations pour brasser la bière phare de l'entreprise, Samuel Adams Boston Lager, marquant le début de l'une des histoires de brassage artisanal les plus influentes de l'histoire américaine. Cotée à la NYSE sous le symbole SAM, l'entreprise s'est transformée en l'une des plus grandes brasseries appartenant à des Américains et est largement considérée comme un pionnier du mouvement de la bière artisanale moderne aux États-Unis. Le portefeuille de The Boston Beer Company couvre une gamme remarquable de styles de bière et au-delà. Sous le parapluie Samuel Adams seul, la brasserie produit plus de 60 styles de bière, des lagers classiques et des pale ales aux sorties saisonnières et aux brassages expérimentaux. Au fil des décennies, l'entreprise a considérablement élargi son portefeuille, ajoutant des marques telles que Angry Orchard cidre dur, Twisted Tea, Truly Hard Seltzer et Hard Mountain Dew. En 2019, l'entreprise a fusionné avec Dogfish Head Brewery, intégrant l'une des brasseries artisanales les plus créatives et novatrices d'Amérique. La brasserie de The Boston Beer Company à Boston accueille les visiteurs avec des visites guidées et des dégustations, offrant un aperçu direct de son héritage brassicole. En 2024, l'entreprise a célébré son 40e anniversaire, réfléchissant à quatre décennies d'innovation, d'artisanat et d'un impact durable sur le paysage de la bière artisanale américaine.